Formé en 1983 à Mannheim sous le nom de RedBacks avec le guitariste Stefan Brandtner, le batteur Bernd Hermann et le chanteur Bertram Wegman. En 1985, Hunter signe avec Earthshaker Records et enregistre leur premier album 'Sign Of The Hunter' en seulement 10 jours. En 1987, leur deuxième album 'Keep The Chance' sort sur le label allemand Rockport Records. Le groupe décide de donner à ses membres des noms à consonance internationale, car il commence à tourner beaucoup en dehors de l'Allemagne. Le groupe doit faire une grande tournée aux États-Unis ainsi qu'en Europe, mais tous les membres décident de se concentrer sur d'autres projets musicaux. 30 ans plus tard, en 2019, après une séance musicale improvisée dans un studio de répétition, les membres décident de se reformer avec deux nouveaux musiciens, Thorsten Bongardt à la basse et le guitariste Jörg Jungbluth. Hunter retourne au studio Empire pendant 4 semaines pour enregistrer l'album 'The Return' avec le producteur Rolf Munkes (EMPIRE, CREMATORY). Un nouvel album sort en mai 2024, intitulé Rock'N'Roll V.I.P., via Metalapolis Records.