Formé à Nashville par le guitariste natif du Michigan, John 'Racer' Sepetys, le bassiste Brian 'Boot' Saputo du Kansas et le chanteur chanteur Ryan Cook. Le titre Cadillac Jack tiré de l'album éponyme sorti en 1997 connait un grand succés sur les ondes du Midwest Américain. Pendant 2 ans, Hair of the dog enchaine les concerts avec des dates aux cotés du groupe Ratt et Cinderella en 1998. Après le départ de Johnny Evans, c'est Mike Dupke qui le remplace sur le second album Rise produit par Michael Wagener. Après les tournées en guests du groupe Motörhead, Sepetys annonce son départ pour cause d'une maladie incurable diminuant ses capacités à jouer. Pour assurer ses concerts à venir Sepetys est remplacé par le bassiste du groupe Tuff, Brian Saunders. Par la suite, Ryan Cook participe à d'autres projets musicaux et Mike Dupke rejoint WASP en 2006.