Formé en 1983 à New Jersey aux États-Unis. Le groupe est l'un des premiers à sinspirer des oeuvres littéraires de J.R.R. Tolkien. Après la sortie d'une démo en 1984, leur premier album, "Battle at Helm's Deep" apparaît sous label Metal Blade Records. En 1986, quelques changements se font dans la formation avec le départ de Jim Mooney et du chanteur Bob Mitchell. Ils sont remplacés par Tom D'Amico et John Leone. Avec ce nouveau line up, Attacker met en vente son deuxième album en 1988, "The Second Coming". Cependant, le groupe se sépare en 1989. Attacker est officiellement de retour en 2000 avec Mike Sabatini (batterie), Pat Marnelli (guitare) et Lou Ciarlo (basse). Le guitariste Mike Benetatos les rejoint en 2001. Sabatini a déclaré publiquement qu'il était réticent à reformer le groupe pendant sa période d'inactivité dans les années 1990. Seul le décès du guitariste Jim Mooney et du chanteur John Leone (qui a participé à The Second Coming) a ravivé la flamme d'Attacker. En 2002, Ciarlo est remplacé par le bassiste Felix Torres. 2003 voit le retour du chanteur Bob Mitchell. En avril 2004, Attacker participe au Keep It True Festival en Allemagne ainsi que plusieurs autres spectacles pour faire la promotion de leur nouvel album, "Soul Taker". En 2005, pendant l'enregistrement de l'album "The Unknown", le bassiste Ciarlo revient dans le groupe. L'album sort en 2006 sous label Sentinel Steel Records.